منتدى همسات

وصفة ارز بسمتي بالكزبرة الخضرة

اذهب الى الأسفل

وصفة ارز بسمتي بالكزبرة الخضرة

مُساهمة من طرف شاعر الظلام في الأحد 17 يوليو 2011, 10:24 pm

النهاردة جبت لكم طريقة رز بسمتى

تحفة شفتها فى التليفزيون فى برنامج مطبخ منال

وجربتة طلع طعمة لذيذ جداااااااااااااااا

خصوصا بقى ان اكلتوة جنب اكلة سمك



3 كوب رز بسمتى

5 كوب ماء

قطعة زبدة قد 2 ملعقة

4 فص توم مهروس

2 بصلة متوسطة مقطع خرط صغيرة

حزمتين كسبرة خضراء

4 فلفل اخضر حامى



قطعة زنجبيل اخضر مهروس





4 حبة حبهان

3 ورق لورى

2 حبة مستكة

2 عود قرفة


رشة كركم

رشة فلفل اسود

رشة كركم



قبل اى شئ حنجيب الكسبرة الخضراء والفلفل الحامى

ونضربهم فى الكبة او الخلاط جيداااااااااا






نجيب حلة ونضعها على النار




ثم نضع فيها قطعة زبدة

عندما تسخن نضع الحبهان والمستكة

وورق اللورى والقرفة

ثم نقلبهم ونضع عليهم الثوم ونشوحة ثم

الزنجبيل ونشوحة ايضا


بعدين نضع البصل ونشوحة لحد ما يبقى لونة ذهبى

ثن نضع الكسبرة الخضراء اللى مفرومة مع الفلفل الحامى

ونقلب جيدا ثم نضع الرز

ونقلبة كويس جداااااا

ثم نضع الماء

وبعد غلى الماء غلوة جيدة

نهدئ النار ونغطى الرز ونتركة يستوى


وقدمية مع اكلة سمك




وبالهنا والشفا
avatar
شاعر الظلام

المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 17/07/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وصفة ارز بسمتي بالكزبرة الخضرة

مُساهمة من طرف Admin في الإثنين 18 يوليو 2011, 2:52 pm

الله يعطيك العافية على الطبق الشّهي
avatar
Admin
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى

المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 15/02/2011
العمر : 28

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamassat.ahladalil.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وصفة ارز بسمتي بالكزبرة الخضرة

مُساهمة من طرف ???? في الخميس 21 يوليو 2011, 3:28 pm

الله يهنيك يا رب ومشكور خيو على الوصفة اللذيذة .

تحياتي .

????
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى